CEBOLLINO
(Allium schoenoprasum)
VARIEDADES
Cebollino (Allium schoenoprasum)
Categoría: Hoja Cantidad aprox: 1 gramo Durabilidad: 4 años Maduración: 90 días Siembra: Marzo-abril
Características: Plantas bulbosas de las que salen unas hojas alargadas, finas y de color verde oscuro, que son comestibles. Sabor parecido al de la cebolla pero más suave y agradable. Resistente a las heladas pero necesita de insolación y de suelos ricos en nutrientes. Rápido crecimiento y expansión. Flores de color violeta muy vistosas que se pueden usar culinariamente. Asociar con zanahoria, patata, tomate y fresa.