BIZCOCHO DE TÉ VERDE
(Para unas 6-8 personas )

INGREDIENTES

        • 6 huevos
        • 180 gr azúcar de caña integral
        • 180 gr harina integral
        • 1 cucharadita de postre de levadura en polvo
        • 1 cucharada sopera de té verde triturado

 

CÓMO SE HACE

Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una textura blanca y esponjosa.

En otro bol tamizar la harina con la levadura y el té. Añadir a la mezcla de los huevos y el azúcar ayudándose con una varilla de alambres.

Verter la masa en un molde previamente untado con mantequilla/margarina/ghee y harina o en uno de silicona.

Llevar al horno a 180ºC cerca de 30 minutos (Este tiempo es relativo dependiendo del horno).

OPCIONAL
Se puede adornar este bizcocho con semillas de girasol, sésamo o calabaza; con unas almendras molidas o en láminas, arándanos, avena,...