GRAMA
(Agropyron repens)

 

La grama es una planta de ponerte herbáceo, que gracias a sus exitosas adaptaciones colonizó todas las regiones del mundo y se adaptó triunfante a todas ellas.

Prefiere las zonas húmedas para su desarrollo.

Se reproduce por rizomas, es decir que sus raíces pueden crecer y generar nuevos individuos. Está formada por un rizoma subterráneo del que parten tanto las raíces como las ramas, por lo que muy difícil de erradicar, aunque la arranquemos, cualquier trozo de raíz se vuelve a reproducir.

Es por esto que constituye un problema para nuestras huertas.

Sus raíces, en tiempos de hambre, se tostaban, se molían, y se utilizaban como un substituto de la harina.

 

PROPIEDADES TERAPEUTICAS

  • Se suelen utilizar los rizomas.
  • Tiene propiedades como diurético, hepatoprotector y antiinflamatorio. Se consume en decocción. Para prepararla se hierven durante unos 5 minutos, una cantidad de 15 gramos por litro de agua. Tiene un sabor acre pero, si se quiere eliminar, haremos previamente una decocción de un minuto, tiramos el agua, y volvemos a iniciar el proceso.
  • Se puede endulzar con miel.